🌿 Komló újratöltve: sörforradalom, hagyomány és jövő
Mi történik, ha egy házi sörfőző, egy komlótermesztő és egy söripari hozzáértő találkozik egy podcastban? Ez a különleges adás a komló termesztés, feldolgozás és sörfőzés köré épül – tele sztorival, szakmai háttérrel és inspirációval!
🎙 Vendégeink:
🍺 Pájtli Péter – komlótermesztő, az Agroinform Podcast hostja
🌾 Hankó Gergely – az Agrobusiness Club elnöke, a hazai kisüzemi sörforradalom szószólója
🔄 A komló, ami új életre kelt
Egy régi magyar termesztési hagyomány kapott új lendületet Tamásiban. Péter tapasztalatai és kitartása révén ma már hazai kézből is elérhető minőségi komló – friss, illatos, helyi. Ez nem csak a sörfőzőknek jó hír, hanem a teljes magyar gasztronómiának is.
🧪 Mitől lesz jó a komló?
A podcastban megtudod:
✅ mi a különbség keserű- és aromakomló között
✅ miért számít a termőhely (terroir)
✅ hogyan zajlik a termesztés a palántától a pelletig
✅ miért bonyolult, de kifizetődő a jó komló termesztése
🍻 Kisüzem, nagy hatás
A beszélgetésben szó esik arról is, hogyan változtatja meg a komló a sörpiacot. A kisüzemi sörfőzők új hulláma olyan trendeket indított el, amelyek már a nagy gyártókat is utolérték. Az íz, az illat, a karakter – mind ott kezdődik a komlótobozban.
👀 Látogass el egy igazi komlóültetvényre!
Péterék kertje nemcsak termesztésre alkalmas, hanem élményre is. Tervezik a „szedd magad” programot, ahol te is testközelből láthatod a komló szüretelését – és közben megkóstolhatod, mire képes ez az illatos zöld arany.
🎯 Kiknek szól ez az epizód?
- Kézműves sör rajongóknak 🍺
- Agrár startupereknek 🌱
- Gasztro vállalkozóknak 🍽
- Mindazoknak, akik hisznek a hazai minőségben 💚
🎧 Hallgasd meg most, és fedezd fel, miért lehet a komló a jövő egyik legmenőbb növénye Magyarországon is!
Vendég: Pájtli Péter
https://www.agroinform.hu/podcast
Vendég: Hankó Gergely
https://szentandrassorfozde.hu/
Támogass minket!
🖤 Donably: https://www.donably.com/fekete-technologia
Céges támogatóink:
🌱 Agromedium
https://agromedium.com/hu-hu/
🌱 Profigazda
https://www.profigazda.hu/
Köszönjük Donably támogatóinknak!
Farkas Attila
Isztin Ferenc
Gendúr Boglárka
Gergő Miklós
Goldring Bence
Szabó Ferenc
Szente Csaba
Turi Zoltán
Vasics János
Virágné Antós Kató
Virág Attila
📱 Facebook: https://www.facebook.com/feketetechnologia
📱 Instagram: https://www.instagram.com/feketetechnologia
📱 Tiktok: https://www.tiktok.com/@feketetechnologia
🎤 Spotify: https://spoti.fi/34L2ihD
🎤 Apple Podcast: https://apple.co/3QcvMac
📱 Facebook Csoport:
https://www.facebook.com/groups/feketechergradacio
📱 Telegram Csoport:
https://bit.ly/fekete_technologia_telegram
📱 Viber Csoport:
https://bit.ly/fekete_technologia_viber